トレーサビリティ

トレーサビリティは、製品がいつ・どの材料で・どの工程を経て作られたかを記録し、さかのぼって追跡できる仕組みです。不良やクレームが起きたとき、影響する範囲を素早く特定して回収や対策を絞り込めます。食品や医薬など規制の強い業界ではとくに厳格に運用され、品質管理の記録業務の中心になります。